Składniki - co nam potrzeba
- Składniki ciasta :
- 25 dag mąki pszennej,
- 25 dag cukru,
- 25 dag masła,
- 12 jaj.
- Składniki kremu:
- 12 żółtek,
- 20 dag cukru,
- 25 dag masła,
- pół szklanki mocnego naparu z kawy.
- Do ozdoby:
- orzechy,
- cukierki
Przygotowanie - do roboty
6 żółtek, 6 jaj i cukier ubijać na gorąco do białości i zgęstnienia, następnie dodać mąkę, ubite na pianę białka, roztopione masło. Ciasto wymieszać i włożyć do tortownicy. Piec ok. 1 godziny. Następnego dnia przekroić ciasto na cztery warstwy, przełożyć je kremem, posmarować kremem wierzch i boki tortu. Udekorować cukierkami i pokrajanym