FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 90 dag mąki,
  • 10 dag cukru,
  • 20 dag masła,
  • 4 żółtka,
  • 30 dag śmietany,
  • 2 dag soli,
  • 10-15 dag sera szwajcarskiego

Przygotowanie - do roboty

Do przesianej mąki wlać śmietanę, dodać cukier, sól, żółtka oraz masło i zagnieść ciasto. Jeśli jest za twarde – dodać mleka. Wałkować ciasto 4 razy z 10-15-minutowymi przerwami, jak ciasto francuskie. Formować ciastka dowolnego kształtu. Posmarować jajem, posypać utartym serem. Piec 15-20 minut. Podawać do wina lub do piwa.