Składniki - co nam potrzeba
- Składniki ciasta :
- 25 dag mąki,
- 25 dag cukru,
- 25 dag masła,
- 1 żółtko,
- 1 jajo,
- skórka z jednej cytryny.
- Składniki masy :
- 5 białek,
- 25 dag cukru pudru,
- 50 sztuk orzechów włoskich.
- Do posmarowania:
- 25 dag marmolady malinowej
Przygotowanie - do roboty
Z podanych składników utrzeć ciasto i piec na jasnozłoty kolor. Gorący spód posmarować marmoladą. Ubić na sztywno pianę z białek. Ubijając, dodać cukier, wmieszać zmielone orzechy, ułożyć na cieście i zapiec na jasnozłoty kolor.