FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 2 jaja,
  • 5 łyżek cukru,
  • 1/4 l mleka,
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • pół paczki cukru waniliowego,
  • 2-3 listki białej żelatyny,
  • marmolada,
  • biszkopty

Przygotowanie - do roboty

Utrzeć jaja z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę ziemniaczaną i zetrzeć z chłodnym mlekiem na gładką masę. Następnie postawić na ogień i ubijając podgrzewać. Gdy będzie się już prawie gotować, odstawić, dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie i nadal ubijać do stężenia. Następnie wyłożyć na płytkę porcelanową i rozsmarować na grubość ok. 1 1/2 cm. Gdy masa przestygnie posmarować marmoladą i obłożyć biszkoptami.