Pieczeń wieprzowa z czereśniami
400 g mięsa wieprzowego
pieprz
sól
3 łyżki oleju
odrobinę nalewki z czereśni
1/2 l wywaru
1 szklanka czerwonego wina
1 kostka cukru
szczypta cynamonu i ziela angielskiego
125 g czereśni (mogą być kompotowe)
1/2 łyżka mąki
4 łyżka wody
