Składniki:

1/2 szklanki oliwy,
10 dag szynki,
6 kromek podsuszonego chleba,
6 jaj,
3 ząbki czosnku,
1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki,
sól

Przepis:

Podgrzać oliwę. Wrzucić do niej siekany czosnek, a gdy podrumieni się, dodać krajaną szynkę. Rozprowadzić powoli 2 l wrzątku, posolić i całość podgrzewać do wrzenia. Przygotować jaja sadzone. Z chleba usmażyć grzanki, położyć na nich jaja i zalać na talerzach zupą.