Borowiki w sosie pomidorowym

Składniki - co nam potrzeba

• 500 g świeżych borowików
• 1 łyżka oregano
• 2 łyżki sosu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka masła
• 5 łyżek oliwy z oliwek o lekkim, delikatnym smaku
• sól

Borowiki bardzo dokładnie oczyścić, kapelusze grzybów przetrzeć wilgotną ściereczką. Trzonki pociąć w słupki długości 1 cm, a kapelusze w plasterki półcentymetrowej grubości. Masło rozpuścić na patelni, wlać na nie oliwę, a gdy tłuszcz się nagrzeje, włożyć czosnek, a następnie dodać oregano, grzyby, sól i sos pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut, a po upływie tego czasu podawać na stół.