Całuski bakaliowe

Składniki - co nam potrzeba

• 25 dag cukru,
• 5 białek,
• 1 paczka cukru waniliowego,
• 12 dag orzechów,
• 8 dag cykaty,
• 10 dag rodzynków,
• wafle.

Ubić pianę z białek, zmieszać z cukrem i ubijać na parze do zgęstnienia. Dodać obrane i pokrajane orzechy, cykatę, rodzynki i wymieszać. Uformować małe ciasteczka, ułożyć na waflach i upiec w niezbyt gorącym piekarniku. Całuski powinny być gładkie i śnieżnobiałe.