Gęś lub kaczka z brukwią

Składniki - co nam potrzeba

• 75 dag mięsa gęsiego lub z kaczki
• jedna żółta brukiew (ok. 50 dag)
• 1 kg ziemniaków
• majeranek
• sól
• pieprz

Do gotującego się w osolonej wodzie mięsa dodać obraną i pokrajaną w paseczki brukiew i majeranek (najlepiej świeżą gałązkę). Gdy mięso i brukiew będą już dostatecznie miękkie, wyłożyć je na miskę, a do wywaru wrzucić obrane i pokrajane w kostkę ziemniaki. Po ugotowaniu dodać wyjęte uprzednio składniki, podgrzać, odstawić z ognia, przyprawić solą i pieprzem do smaku i przez 10-15 min trzymać jeszcze w cieple.