Składniki - co nam potrzeba
- 6 dużych jaj na twardo
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki sosu sojowego lub 1 łyżka przyprawy maggi i 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka utartej cebuli
- 1 łyżka roztartego czosnku
- sól i pieprz do smaku
Porcje: dla 3-6 osób
Przygotowanie - do roboty
Jaja obrać ze skorupek, nakłuć widelcem w kilku miejscach, odciąć 1/2 cm białka. Włożyć jaja do rondla, dodać pozostałe składniki, wlać wodę. Zagotować, zmniejszyć płomień, gotować dalej na małym ogniu przez 30 min. (woda powinna wyparować). Podzielić na połówki, podawać z musztardą.