Jaja w brunatnym sosie

Składniki - co nam potrzeba

• 12 jaj ugotowanych na twardo
• 4 szklanki brunatnego sosu

Jaja obrać ze skorupek. Sos zagotować, włożyć jaja, doprowadzić do wrzenia, przykryć, zestawić z ognia. Pozostawić w temperaturze pokojowej aż do całkowitego wystudzenia około 4 godz. Podawać na gorąco z sosem i ryżem jako danie główne lub na zimno w całości (bez sosu) jako potrawę piknikową.

Proporcje: dla 4-6 osób

Podawać na zimno pokrojone w ćwiartki (bez sosu) na przystawkę.
Proporcje: dla 12 osób

Uwaga ! Jeśli danie wcześniej wystudzone chcemy podać na gorąco, należy je zagotować na małym ogniu.