Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 1 duży (2 małe)
- śledź solony (ok. 30 dag)
- 2-3 łyżki majonezu
Przygotowanie - do roboty
Śledzie wymoczyć, oczyścić, odfiletować i obrać z ości. Podzielić je na 8 części, które ułożyć na ośmiu kromkach powierzchnią przekrajaną do spodu, rozpłaszczyć, przycisnąć i wygładzić nożem, ścinając części wystające równo z krawędzią kromek. Przybrać majonezem wyciskanym z pergaminowego woreczka lub specjalnej maszynki.
