Składniki - co nam potrzeba
- 1 karp (1 kg),
- 3 łyżki oleju (np. sojowego),
- 6 małych cebul,
- 1 ząbek czosnku,
- 4 szklanki zielonego groszku (1 kg w strąkach);
- sól i pieprz do smaku,
- można dodać trochę przyprawy "Jarzynka"
Przygotowanie - do roboty
Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, włożyć do niego oczyszczone cebulki i rybę i obrumienić z obu stron. Wrzucić czosnek, posypać rybę przyprawą, dookoła niej ułożyć groszek. Posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 12 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.