Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag czerwonych porzeczek
- 25 dag malin
- 10 dag czarnych porzeczek
- 15 dag cukru
- 5 dag mąki ziemniaczanej
Przygotowanie - do roboty
Umyte owoce przełożyć do rondla, wlać pół szklanki wody, poddusić. Przetrzeć przez sitko nylonowe. Mus zagotować z cukrem. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością zimnej wody, połączyć z musem i mieszając zagotować. Przelać do szklanych miseczek i ostudzić. Podawać z bitą śmietaną lub sosem waniliowym.