FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 25 dag porów,
  • 3 łyżki tłuszczu,
  • 30 dag kaszy manny,
  • 3 jaja,
  • 10 dag tartej bułki,
  • pieprz,
  • ząbek czosnku,
  • majeranek,
  • cukier,
  • sól,
  • 2 szklanki sosu pomidorowego

Przygotowanie - do roboty

Pory oczyścić, pokrajać i udusić w wodzie z dodatkiem tłuszczu (ok. 2 szklanki). Gdy miękkie – zasypać kaszą manną; postawić na rozgrzanej płycie, aż utworzy się masa. Ostudzoną masę zemleć w maszynce, wbić jaja, dodać tartą bułkę i przyprawy. Dokładnie wyrobić, uformować owalne pulpety, zrumienić je lekko na tłuszczu i chwilę poddusić w sosie pomidorowym. Podawać z ziemniakami.