Składniki - co nam potrzeba
- 30 dag drobnych, dojrzałych truskawek
- 50 dag ugotowanych ziemniaków mączystych
- 20 dag mąki
- (1 jajo)
- sól
- 4 dag masła
- (2 dag bułki tartej)
- 10 dag cukru pudru
Przygotowanie - do roboty
Truskawki obrać z działek kielicha i szypułek, opłukać starannie, osączyć. Zarobić ciasto, knedle sporządzić i wydać kładąc do nich całe truskawki.