Składniki - co nam potrzeba
- 750 g mrożonej ryby morskiej
- sól
- 1 bułka
- szczypta pieprzu
- mleko
- tarta bułka
- 1 jajo
- olej
Przygotowanie - do roboty
Namoczoną w mleku bułkę dobrze wycisnąć i razem z rybą zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajo, sól i pieprz i dokładnie wyrobić. Formować placuszki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju.