FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1/2 kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula pokrajana w plasterki
  • szklankę wody
  • 1/2 szklanki octu (6 proc.)
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki imbiru (dowolnie)
  • szczypta cynamonu
  • listek laurowy
  • sól i pieprz do smaku

Porcje: dla 2-3 osób

Przygotowanie - do roboty

Kurczaka opłukać, osączyć, podzielić na porcje. W rondlu z rozgrzanym olejem smażyć cebulę i czosnek przez minutę mieszając. Wlać wodę i ocet, włożyć kawałki kurczaka i resztę składników, po zagotowaniu zmniejszyć płomień i gotować przez 30 min. do miękkości. Podawać na gorąco lub na zimno z pikantnym ketchupem.