Kurczę z borowikami

Składniki - co nam potrzeba

• 1 kurczę
• 5 dag tłuszczu
• 1 mała cebula
• 1 szklanka krojonych borowików
• 2 łyżki śmietany
• 0,5 szklanki wody
• sól do smaku
• 50 dag kartofli

Sprawione kurczę pokroić na kawałki, obrumienić w szybkowarze na tłuszczu. Dodać borowiki, oczyszczoną i posiekaną cebulę, wlać gorącą wodę. W perforowanej wkładce umieścić oczyszczone i pokrojone w plastry, wymieszane z solą kartofle. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Szybkowar otworzyć, wyjąć wkładkę z kartoflami i szybciutko potrawę posolić i wymieszać ze śmietaną. Podawać gorącą z polanymi sosem kartoflami.