Makaron z pieczarkami

Składniki - co nam potrzeba

• 20 małych pieczarek
• 2 1/2 łyżki sosu sojowego
• 1/4 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 25 dag domowego makaronu lub 15 dag spaghetti albo nitek
• 1 łyżka oleju
• 1/2 szklanki groszku z puszki
• 4 szklanki wywaru I lub rosołu z kury
• 1/2 łyżeczki soli
• szczypta pieprzu

Trzonki odciąć, posiekać, zalać 1 1/4 szklanki wody, gotować 30 min, odcedzić, wywar odstawić. Kapelusze grzybów włożyć do rondla, zalać wywarem pieczarkowym, dodać 2 łyżki sosu sojowego, cukier, gotować 30 min na małym ogniu, przyprawić olejem sezamowym. Ugotować makaron (wg wskazówek podanych w przepisie: Makaron z sosem mięsnym), przełożyć do wazy, trzymać w cieple. Olej rozgrzać w rondlu, wsypać zielony groszek, zamieszać, wlać wywar, zagotować, przyprawić solą, 1/2 łyżki sosu sojowego i pieprzem, zalać makaron, następnie polać pieczarkami. Podawać natychmiast.