Mleczko kawowe

Składniki - co nam potrzeba

• 2 szklanki mleka
• 3 jaja
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżeczki kawy "Inka"
• 1 opakowanie cukru waniliowego

Wszystkie składniki dokładnie ubić trzepaczką lub w mikserze, wlać płyn do 4 kokilek, wypełniając je do trzech czwartych wysokości, szczelnie przykryć. Wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1-2 szklanki wody (na 2 cm o dna) szybkowar zamknąć i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać po ostygnięciu.