Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 8 nóżek baranich
- 6 szklanek wody
- 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
- 1 cebula
- 1 goździk
- 0,5 szklanki octu winnego
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Rozmieszać mąkę z odrobiną wody, wlać do szybkowaru, dodać resztę wody. Wlać ocet, włożyć oczyszczoną włoszczyznę, posolić, popieprzyć i zagotować. Włożyć oczyszczone dokładnie nóżki, zamknąć szybkowar i ogrzewać 90 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać po 2 nóżki na osobę polane dowolnym sosem.
