Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 40 dag kaszy jaglanej,
- 2 szklanki mleka,
- łyżka masła,
- 3 jaja,
- 25 dag mąki,
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
- nać pietruszki,
- sól,
- cukier
Przygotowanie - do roboty
Kaszę jaglaną sparzyć wrzątkiem, odsączyć i zalać gorącym mlekiem. Przykryć i uprużyć w piekarniku. Następnie ostudzić, zemleć w maszynce, wbić jaja, dodać mąkę, masło i dodatki. Z przygotowanego ciasta zrobić wałek, pociąć nożem kopytka i wrzucać je do wrzącej osolonej wady. Podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym i z surówkami.
