Placek migdałowy II

Składniki - co nam potrzeba

• 0,5 kg mąki,
• 0,5 kg cukru,
• 25 dag masła,
• 6 jaj,
• 1 paczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka soli,
• 12 dag migdałów,
• 0,5 dag utartego cynamonu,
• skórka z cytryny

Masło, jaja i cukier utrzeć na pianę, dodać sól, mąkę z proszkiem do pieczenia i skórkę z cytryny. Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość 1-1,5 cm i ułożyć w natłuszczonej formie. Obsypać przekrojonymi wzdłuż migdałami i cukrem z utłuczonym cynamonem. Piec około 30 minut. Upieczone ciasto krajać na gorąco.