Składniki - co nam potrzeba
- 500 g grzybów
- 500 g pomidorów
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 1 1/2 filiżanki oleju
- sól
- sok z 1 cytryny
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Grzyby oczyścić, drobno pokrajać, poddusić na oleju razem z cebulą. Dodać drobno pokrajane pomidory, posolić i oprószyć pieprzem. Gdy grzyby zmiękną, przyprawić sałatkę sokiem z cytryny i wstawić do lodówki. Podawać na stół bardzo schłodzoną.