Sałatka mieszana

Składniki - co nam potrzeba

• 1 średni świeży ogórek, obrany, pokrajany w kostkę
• 2 średnie pomidory, sparzone, obrane, grubo posiekane
• 1 świeża papryka bez ziarenek
• posiekana
• 1/2 pęczka rzodkiewek pokrajanych w plasterki
• 1/2 pęczka dymki lub szczypiorku grubo posiekanego
• 1/2 pęczka drobno posiekanej zielonej pietruszki
• 1 główka zielonej sałaty pokrajana w paski

Do małego słoika wlać oliwę, cytrynę lub ocet z wodą, dodać czosnek, sól i pieprz, zakręcić wieczko, kilka razy mocno wstrząsnąć, wstawić na 30 min. do lodówki. Włożyć wszystkie jarzyny do dużej salaterki lub miski, wymieszać. Przed samym podaniem wstrząsnąć słoik z sosem, polać nim jarzyny, wszystko wymieszać.