Dodaj do ulubionych przepisówSkładniki - co nam potrzeba
- 10 dkg cebuli
- 2-3 dkg musztardy
- 5 dkg masła
- sól
- 4 dkg mąki
- (cukier)
- szklanka rosołu
Przygotowanie - do roboty
Cebulę pokrajać, udusić z masłem, dodać zrumienioną mąkę, wymieszać i ogrzać. Zasmażkę rozprowadzić rosołem, mieszając zagotować, dodać musztardę, sól (i cukier). Sos przetrzeć przez sito, zagotować, jeżeli potrzeba, rozrzedzić rosołem.
