FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 5 dag ugotowanej pietruszki (korzeń)
  • 1/3 szklanki wywaru z pietruszki
  • 5 łyżek umytej, drobno posiekanej naci pietruszki
  • 1/4 szklanki jogurtu
  • sól
  • pieprz
  • sok cytrynowy lub ocet owocowy

Przygotowanie - do roboty

Ugotowaną i ostudzoną pietruszkę pokrajać i zmiksować z dodatkiem wywaru i jogurtu. Wymieszać z posiekaną nacią pietruszki. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Wykorzystywać jako zaprawę do surówek z sałaty oraz jako dodatek do potraw z ryb i jajek.