

Składniki - co nam potrzeba
- 15 dag pieczarek
- cebula
- 2 łyżki tłuszczu
- szklanka wywaru z włoszczyzny
- 3 łyżki mąki
- pół szklanki śmietany
- sól
- pieprz
- maggi
Przygotowanie - do roboty
Pieczarki umyć i pokrajać w drobną kostkę. Cebulę posiekać, przesmażyć, dodać pieczarki i udusić pod przykryciem. Następnie zalać wywarem, sporządzić jasną zasmażkę, dodać do sosu i podprawić śmietaną. Sos przyprawić do smaku; można dodać trochę białego wina.