

Składniki - co nam potrzeba
- 10 dag cukru
- 3 żółtka szklanka wina czerwonego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- kilka goździków
Przygotowanie - do roboty
Żółtka utrzeć z cukrem do białości (w naczyniu emaliowanym), dodać goździki, wlać wino i wstawić do naczynia z wrzącą wodą. Sos ubijać trzepaczką, aż zgęstnieje (woda w naczyniu powinna się gotować). Podawać na gorąco, do deserów lub biszkopcików.