Składniki - co nam potrzeba
- Ciasto:
- 20 dag mąki pszennej
- łyżeczka masła
- jajo
- Nadzienie:
- 80 dag śliwek węgierek
- 2,5 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki tartej bułki
- 3 dag migdałów
- cynamon lub wanilia
- 2 łyżki śmietany
Przygotowanie - do roboty
Ze śliwek usunąć pestki, skropić masłem i posłodzić Ciasto przygotować jak w przepisie na strudel z serem, cienko rozwałkować na obrusie, skropić masłem i posypać zrumienioną bułką. Poszatkowane migdały zmieszać ze śliwkami, posypać cynamonem i rozłożyć na cieście. Ciasto zwinąć w rulon, położyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą bułką blachę, skropić masłem i upiec w piekarniku; podczas pieczenia polewać śmietaną i posypać cukrem.