Składniki - co nam potrzeba
- 80 g kaszy manny
- 20 g masła
- 1/2 litra mleka
- skórka z 1/2 cytryny
- 50 g cukru
- tarta bułka
- 2 jaja
Przygotowanie - do roboty
Kaszę mannę ugotować na gęsto z mlekiem i połową cukru. Zdjąć z ognia i stale mieszając dodać masło, skórkę otartą z cytryny, żółtka i pianę z białek ubitą z cukrem. Masę włożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką i upiec w piekarniku. Podawać z sokiem malinowym.