Zapiekanka z kaszy manny i jaj

Składniki - co nam potrzeba

• 40 dag kaszy manny,
• 6 jaj,
• 2,5 szklanki mleka,
• łyżka masła,
• duża cebula,
• pieprz,
• 3 łyżki smalcu,
• przyprawa do zup,
• koper,
• tarta bułka

Kaszę mannę zatrzeć rozmieszanym jajem i wysuszyć w piekarniku. Zagotować mleko z masłem i zalać nim kaszę, przykryć i wstawić na chwilę do piekarnika. Jaja ugotować na twardo i posiekać. Dodać zrumienioną cebulę, pieprz, koper, śmietanę i przyprawy. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać tartą bułką i położyć warstwę kaszy, następnie masę z jaj i przykryć ponownie kaszą, Całość zapiec w piekarniku. Podawać z sosem pomidorowym lub koperkowym.