Składniki - co nam potrzeba
- 2 pieczarki pokrajane w cienkie plasterki
- 3 szklanki wywaru z kości lub 3 szklanki wody z kostką rosołową
- 1 chudy kotlet schabowy pokrajany w cienkie plasterki
- 1 marchewka pokrajana w cienkie plasterki
- 2 łyżeczki posiekanej cebuli 1/2 łyżeczki przyprawy maggi i łyżeczki wody
- szczypta glutasoli (dowolnie)
- 1/2 szklanki posiekanego szpinaku
- 1/2 łyżeczki imbiru
Porcje: dla 3-4osób
Przygotowanie - do roboty
Podgrzać rosół lub wodę z kostką rosołową, dodać mięso i pieczarki, gotować na małym ogniu przez 10 min. Dodać marchewkę, cebulę i sos sojowy lub maggi, wodę i glutasól, gotować dalej – przez 5 min. Dodać szpinak, imbir i gotować minutę. Podawać na gorąco.