FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 woreczek ryżu
  • puszka kukurydzy
  • puszka czerwonej fasolki
  • 2 średnie cebule
  • 3 parówki
  • olej
  • sól
  • chili

Przygotowanie - do roboty

Cebulę i parówki pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej i poddusić. W tym samym czasie ugotować ryż na sypko (najlepiej jeśli to będzie ryż z torebki). Do cebuli i parówek dodać odsączoną kukurydzę oraz fasolkę z puszki wraz z sosem. Dusić pod przykryciem, aż wszystko przesiąknie aromatem. Doprawić do smaku. Koniecznie doprawić chili, dzięki temu danie powinno mieć typowy dla kuchni meksykańskiej – ostrzejszy smak. Ugotowany ryż można wymieszać z warzywami na patelni albo podawać na sypko – wówczas ryż polewamy sosem z patelni.