Pory

Składniki - co nam potrzeba

• 60 dkg porów
• sól
• cukier
• 1 łyżka tartej bułki
• 2 łyżeczki masła

Pory oczyścić, przyciąć liście, umyć bardzo dokładnie, ugotować, wkładając do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru; podawać posypane tartą bułką, z dodatkiem surowego masła.

Zastosowanie: dieta odchudzająca (bez bułki i bez tłuszczu), cukrzycowa (mniej tłuszczu lub bez tłuszczu), tucząca (więcej masła).