FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 40 dkg papryki (czerwonek lub zielonej)
  • 1 jabłko średniej wielkości
  • 10 dkg selera
  • sól
  • cukier
  • 1 łyżka oliwy

Przygotowanie - do roboty

Paprykę umyć, usunąć nasiona, spłukać i obgotować, wrzucając na osoloną wodę, odcedzić. Gdy przestygnie, zdjąć skórkę, pokrajać w makaronik. Jabłko umyć, drobno pokrajać lub zetrzeć na grubej tarce. Seler umyć, obrać, opłukać, pokrajać bardzo drobno. Wymieszać wszystkie składniki, dodać oliwę, doprawić sokiem z” cytryny, solą i cukrem do smaku.

Zastosowanie: dieta cukrzycowa, w schorzeniach układu krążenia, tucząca (oliwę można zastąpić majonezem lub sosem musztardowym na śmietanie), odchudzająca (bez oliwy).