Ciasteczka z masła fistaszkowego

Składniki - co nam potrzeba

• 0.5 szklanki margaryny/masła
• 0.5 szklanki masła orzechowego
• 0.5 szklanki białego cukru
• 0.5 szklanki brązowego cukru
• 1 jajo
• 1.25 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Zmieszać tłuszcz z cukrem i jajem. Dodać mąkę, wymieszać. Formować małe kulki i układać na niewysmarowaną tłuszczem blachę (uwaga, ciastka zaczną się rozpływać, więc pamiętać o odstępach!). Piec w 190 stopniach ok. 15 minut ciasteczka wychodzą trochę twarde, ale taka jest ich uroda.