Składniki - co nam potrzeba
- 20 dkg owocu (maliny, truskawki, porzeczki, oblepicha, żurawiny)
- 1 1/2 szklanki wody
- cukier
- 4 dkg mąki ziemniaczanej
Przygotowanie - do roboty
Owoce przebrać, umyć, odsączyć i zagotować, wrzucając na wrzącą wodę; odcisnąć sok, przecedzić. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić kilkoma łyżkami zimnej wody. Zagotować sok z owoców, na wrzący płyn wlać (mieszając) rozprowadzoną mąkę ziemniaczana; zagotować. Osłodzić i wlać do małych kompotierek lub do salaterki. Pozostawić do wystygnięcia.
Zastosowanie: wszystkie diety z wyjątkiem odchudzającej.