

Składniki - co nam potrzeba
- Ciasto:
- 20 dag deserowej czekolady
- 4 jajka
- 1/2 kostki KASI
- 10 dag cukru
- 10 dag maki
- 15 dag łuskanych orzechów włoskich
- cukier wanilinowy KASIA
- łyżeczka proszku do pieczenia KASIA
- 10 dag konfitury wiśniowej
- Dekoracja:
- 15 dag czekolady mlecznej
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 10 dag migdałów
- wiórki czekoladowe
- marcepanowe różyczki
Przygotowanie - do roboty
Ciasto: orzechy zemleć. Czekoladę połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Dodać KASIE, dokładnie zmiksować. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym KASIA na puszysta masę. a następnie wymieszać z czekolada. Dodać przesianą mąkę, zmielone orzechy i proszek do pieczenia KASIA. Całość wymieszać na gładka masę. przełożyć do natłuszczonej formy w kształcie serca. Piec 30 min w temp. 170°C. Upieczone ciasto wyjąć z formy, ostudzić, przekroić na 2 krążki. Konfiturę przetrzeć
przez sitko, posmarować jeden krążek ciasta, przykryć drugim. Dekoracja: migdały sparzyć, obrać. Połowę odłożyć, resztę posiekać. Czekoladę stopić, wymieszać z kremówka oraz posiekanymi migdałami, oblać ciasto. Wierzch serca udekorować całymi migdałami, wiórkami czekoladowymi, a także różyczkami z marcepana.
Porady:
Czekoladę możesz szybko stopić w kuchence mikrofalowej. Wystarczy połamać ją na kawałki, ułożyć w miseczce i wstawić do kuchenki na 2-3 minuty (600 W).
Orzechy najłatwiej rozdrobnisz w malakserze albo w zwykłym młynku do kawy.