Deser lodowy z truskawkami

Składniki - co nam potrzeba

• 50 dag truskawek
• szklanka gęstej śmietany
• sok z połowy cytryny
• opakowanie cukru waniliowego
• 8 kulek lodów waniliowych
• Do dekoracji:
• listki mięty
• rurki waflowe

Truskawki umyć, dokładnie osaczyć, usunąć szypułki. Połowę truskawek pokroić w cienkie plasterki. Resztę owoców zmiksować ze śmietaną, cukrem waniliowym i sokiem cytrynowym. Mus truskawkowy rozłożyć na czterech talerzykach deserowych. Plasterki truskawek ułożyć na musie w formie rozety. W środku ułożyć po dwie kulki lodów waniliowych. Tuż przed podaniem każdą porcję deseru udekorować listkami mięty oraz wbitymi w lody rurkami waflowymi.