

Składniki - co nam potrzeba
- świeży ogórek lub młoda cukinia
- pęczek marchewek
- seler
- por
- kilka listków strzępiastej sałaty
- 150 ml naturalnego jogurtu
- sól
- pieprz
- zioła do sałatek
Przygotowanie - do roboty
Ogórek lub cukinie opłukać. Marchewki, seler i por oczyścić, rozdrobnić. Sałatę umyć. Warzywa ułożyć na talerzu. Jogurt przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Sos podawać osobno.
Źródło: Naj 32/2000