

Składniki - co nam potrzeba
- 1 kg wątroby
- 1 kg surowego boczku
- 3 jaja
- 3 bułki namoczone bułki
- 3 cebule
- pieprz
- sól
- majeranek
Przygotowanie - do roboty
Boczek ugotować do miękkości. Wątróbkę podzielić na części i usmażyć. Wszystkie składniki zmielić, doprawić do smaku i dobrze wymieszać. Piec około 1h na 150 st.C.