FavoriteLoadingDodaj do ulubionych przepisów

Składniki - co nam potrzeba

  • 1 l bulionu z kostki
  • duża papryka
  • kilka ziemniaków
  • mata puszka kukurydzy
  • 25 dag wędzonej szynki
  • 1/2 szklanki śmietany 12%
  • duża cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej
  • łyżka mąki
  • majeranek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie - do roboty

Cebulę i paprykę podsmażyć na oleju, podlać wywarem i poddusić. Do reszty wywaru wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę i podgotować. Gdy będą prawie miękkie, dodać cebulkę, paprykę, koncentrat pomidorowy, kukurydzę i pokrojoną w paseczki szynkę. Zupę zagęścić śmietaną z mąką. Na koniec dodać pół łyżeczki majeranku, doprawić przyprawami.