Dip majonezowy z pieprzem

Składniki - co nam potrzeba

• szklanka oliwy
• żółtko
• sól
• cukier
• sok z cytryny
• łyżka musztardy
• łyżka świeżo zmielonego pieprzu

Zmiksować żółtko z musztardą, dolewając po kilka kropel oliwy. Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Gotowy sos doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i cukrem. Na koniec dodać łyżeczkę świeżo zmielonego pieprzu.