Składniki - co nam potrzeba
- 200 ml zaparzonej gorącej mocnej kawy (najlepiej rozpuszczalnej)
- 1/2 torebki cukru waniliowego
- 1 szczypta mielonego cynamonu
- 2 łyżeczki musu śliwkowego
- 1 czubata łyżka ubitej śmietany (można wykorzystać tę w sprayu)
Przygotowanie - do roboty
Jeśli do przygotowania napoju wykorzystasz kawę mieloną, to po zaparzeniu przecedź ją i wyrzuć fusy. Gotowy napar przypraw do smaku cukrem waniliowym, cynamonem i ewentualnie białym cukrem. Wlej do filiżanki. Mus śliwkowy delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną. Powstałą masę umieść na powierzchni kawy. Kiedy będzie już w filiżance, możesz posypać ją odrobiną zmielonego cynamonu. Napój podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Źródło: ŚWIAT KOBIETY 11/2001