

Składniki - co nam potrzeba
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 50 dag dyni
- 2 ziemniaki
- kostka rosołowa
- 2 łyżki pestek dyni
- koperek
- sól
- pieprz
Przygotowanie - do roboty
Marchewki i seler umyć, pokroić na słupki ziemniaki i dynię obrać, pokroić w kostkę warzywa zalać 1,51 wody, zagotować dodać sól i kostkę rosołową, ugotować 1/3 warzyw wyjąć łyżką cedzakową na talerz, pozostałe zmiksować razem z przestygniętym wywarem przecier podgrzać, przyprawić, dodać warzywa w kawałkach zupę rozlać do talerzy, posypać pestkarni dyni i posiekanym koperkiem.
Źródło: Przyjaciółka 3/2003