Kawa z kardamonem

Składniki - co nam potrzeba

• 3 łyżki mielonej kawy naturalnej
• cukier trzcinowy
• 1-2 gwiazdki kardamonu lub 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu

Kawę wsyp do garnka, zalej 3/4. litra gorącej wody, dodaj 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego. Na koniec wrzuć kardamon. Zagotuj. Kiedy kawa zacznie wrzeć, zdejmij ją z ognia. Zamieszaj, odczekaj kilka minut, aż kawa osiądzie na dnie. Dopiero wtedy przecedź ja i przelej do filiżanek. Możesz też wzbogacić smak kawy o inne przyprawy korzenne, jak: cynamon, wanilia, goździki, starta gałka muszkatołowa, a także odrobina świeżego korzenia imbiru.