Składniki - co nam potrzeba
- 50 dag śledzi
- solonych
- 8 dag jabłek
- 3 dag cebuli
- pół szklanki śmietany
- sól
- cukier
- pieprz
- sok z cytryny
- pomidor
- papryka i natka do dekoracji
Przygotowanie - do roboty
Śledzie wymoczyć, odfiletować, każdy podzielić na 3 lub 4 dzwonka. Porcje ryb ułożyć w salaterce. Jabłko opłukać, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Cebulę obrać, drobno posiekać. Połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Śledzie przełożyć na półmisek, zalać przygotowanym sosem, udekorować.
Źródło: Tina