Łosoś w sosie musztardowym

Składniki - co nam potrzeba

• 100 g łososia w płatach
• sos:
• łyżka ostrej musztardy
• łyżka oleju roślinnego
• żółtko
• łyżeczka cukru
• kilka kropel soku z cytryny
• 1/2 łyżka poszatkowanej natki pietruszki
• łyżka soli lub rosołu w proszku

Wszystkie składniki potrzebne do sosu (prócz soli — ew. rosołu w proszku) wymieszać a dopiero potem dodać sól (lub rosół). Wszystko razem zmiksować. Łososia podawać z sosem i chrupkim pieczywem (uwaga, składnikiem pieczywa nic może być mleko).